Registres trobats: 1
Títol | Acetobacter Polyoxogenes Sp. Nov., a new species of an acetic acid bacterium useful for producing vinegar with high acidity |
Autor | ENTANI, E. OHMORI, S. MASAI, H. SUZUKI, K. |
Dades Font | Journal of General and Applied Microbiology ISSN: 0022-1260 VOL 31 - 1985 - V: - N: , Pg: 475-490 |
Descriptors | Acid acetic Acetobacter Vinagre |
Localització | C 12/135 |