Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SUAREZ, J.A. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Mejora de la cinetica fermentativa en la vinificacion en tinto. Levaduras resistentes a estres fermentativo
Autor	SUAREZ, J.A. et al.
Dades Font	Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2004 - V: IV- N: 15, Pg: 39-45
Descriptors	Cinetica fermentativa Millora Vinificacio Vi negre Llevats Estres fermentatiu