Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: STEFANO, R.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Indagine microbiologica su un vino rosso meridionale in fermentazione spontanea : l'Aglianico
Autor	LOVINO, R. STEFANO, R. CIOLFI, G.
Dades Font	Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano ISSN: 0370-7865 - 1987 - V: - N: 2, Pg: 70-86
Descriptors	Most Fermentacio Vi negre Llevats Metabolisme Fenotip
Localització	C 1/29