Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SOZZI, T.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Recenti acquisizioni sulla fermentazione malolattica: aspetti microbiologici e tecnologici
Autor	SOZZI, T. GNAEGI, F.
Dades Font	Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 164-168
Descriptors	Fermentacio malolactica
Localització	663.2 Sim