Registres trobats: 2
Títol | Amines and amides |
Autor | NYKANEN, L. SOUMALAINEN, H. REIDEL, D. |
Dades Font | Aroma of Beer, Wine and Distilled Alcoholic Beverages - 1983 - V: - N: , Pg: 210-232 |
Descriptors | Amines Amides |
Localització | C 20/80 |
Títol | Composition of Whisky flavour |
Autor | SOUMALAINEN, H. NYKANEN, L. |
Dades Font | Process biochemistry ISSN: 0032-9592 - July 1970 - V: - N: , Pg: 13-18 |
Descriptors | Gust Whisky Composicio Aroma |
Localització | C 17/31 |