Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SIGNORE, A del.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Characterisation of Balsamic Vinegars by Animo Acid Content
Autor	SIGNORE, A del. STANCHER, B CALABRESE, M
Dades Font	Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL 12 - novembre 2000 - V: - N: 3, Pg: 317-332
Descriptors	Aminoacid Vinagre balsamic Tecniques estadistiques Caracteritzacio