Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SHORBAJI, I. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Filtracion tangencial en vinos tintos: influencia sobre el color y sobre los contenidos polifenolico y metalico
Autor	SHORBAJI, I. et al.
Dades Font	XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 277-288
Descriptors	Filtracio tangencial Vi negre Compostos polifenolics Compostos metal?lics Color
Localització	634.8(462.221.2) JOR