Registres trobats: 1
Títol | Acetobacter europaeus sp. nov., a main component of industrial vinegar fermenters in Central Europe |
Autor | SIEVERS, M. SELLMER, S. TEUBER, M. |
Dades Font | Systematic and applied microbiology ISSN: 0723-2020 - 1992 - V: - N: 15, Pg: 386-392 |
Descriptors | Vinagre Acid acetic Europa central Acetobacter |
Localització | C 9/122 |