Registres trobats: 3
| Títol | Dosage de l?alcool dans les vins aromatises |
| Autor | SCHNEYDER, J |
| Dades Font | FV - gener 1966 - V: - N: 187, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Alcohol Vi aromatitzat Grau alcoholic Graduacio Determinacio Densitat Densimetre Components volatils Aroma |
| Localització | FV 187 |
| Títol | Moyens d'elimination du gout de SH2 et de mercaptans des vins |
| Autor | SCHNEYDER, J |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V ISSN: 0029-7127 VOL 528 - 1975 - V: - N: , Pg: 132-140 |
| Descriptors | Gust Sulfur d'hidrogen Vi jove Identificacio Dosificacio Dosatge Vi novell Produccio Adulteracio Fermentacio Vinificacio Mercapta |
| Localització | C 4/89 |
| Títol | Recherche d?une addition d?acide citrique dans les vins |
| Autor | SCHNEYDER, J |
| Dades Font | FV - agost 1969 - V: - N: 327, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Acid citric Vi Determinacio Estabilitzacio |
| Localització | FV 327 |