Registres trobats: 1
Títol | Aplicacion de la proteomica en la caracterizacion de cepas vinicas de Saccharomyces cerevisiae |
Autor | GOMEZ, M.J. JORRIN, J. SANCHO, E. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 282-284 |
Descriptors | Proteomics Saccharomyces cerevisiae Llevats vinics |
Localització | 663.2 JOR |