Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
SAINT PRIX, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol La formation d'acides volatils par les levures
Autor BLONDIN, B.   DEQUIN, S.   SAINT PRIX, F.   SABLAYROLLES, J.M.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 45-56
Descriptors Acid volatil Llevats
Localització 663.2 SYM