Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Riboflavina

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Colorantes funcionales
Autor CALVO, C.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Junio 2003 - V: XXII- N: 180, Pg: 87-92
Descriptors Colorants funcionals Aliments Antocians Riboflavina Curcumina