Registres trobats: 22
| Títol | 3. Area de marketing. Tendencias de estilos de vinos: 3.5. Tendencias y estilos en las catas de vinos |
| Autor | ROCA, J. |
| Dades Font | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio ISSN: 9788481253054 (ISBN) - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 207-219 |
| Descriptors | Cata Tendencies Tendencies de consum SumillerGastronomia Estrategies comercials Restaurant |
| Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |
| Títol | Apostamos por nuestros vinos. Tarragona Restaurant Wine. Francisco Requena gerente del Restaurante De Vins |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 2 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/117 |
| Títol | Criterios para confeccionar la carta de vinos del restaurante |
| Autor | GIL SAURA, I. MOLLA DESCALS, A. RUIZ MOLINA, M? E. [et al.] |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Marzo-Abril 2008 - V: 18- N: 98, Pg: 94-106 |
| Descriptors | Carta de vins Creacio Restaurant Factors de qualitat |
| Títol | Demanda de bebidas fuera del hogar. Consumo y gasto en el sector de la restauracion |
| Autor | MARTIN CERDENO, V.J. |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 112, Pg: 5-13 |
| Descriptors | Begudes Consum Restaurant Espanya |
| Títol | El Tarragona Restaurant Wine deja muy buen sabor de boca |
| Autor | |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 18 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 5 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine 2011 Restaurant Cuina Gastronomia Cellers |
| Localització | C 25/118 |
| Títol | El cliente pide vinos nuevos. Tarragona Restaurant Wine. Jaume Sabater, propietario Entrecopes |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 8 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/119 |
| Títol | El etiquetaje del aceite divide a productores y restauradores. A partir del 2014 los restaurantes deberan servir el aceite en botellas con informacion del producto |
| Autor | TOST, E |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 17 Febrer 2013 - V: - N: , Pg: 22 |
| Descriptors | Etiquetatge Oli d'oliva Normativa europea Restaurant |
| Localització | C 24/346 |
| Títol | Els tes poden substituirperfectament els vins en un dinar |
| Autor | ORENSANZ, T. |
| Dades Font | La Vanguardia - 6 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
| Descriptors | Restaurant Restauracio Te Tea Vi Premi |
| Localització | C 25/62 |
| Títol | Erase una vez en Africa. Glen Carlou |
| Autor | VATERLAUS, T. |
| Dades Font | Vinum: la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 50-53 |
| Descriptors | Bodega Sud Africa Africa del Sud Vi Restaurant Vinya Museu Varietats de vi Regio vinicola Regio vitivinicola |
| Títol | Evaluacion microbiologica de superficies, utensilios y manipuladores de alimentos en restaurantes y comedores colectivos |
| Autor | POMBAR, A. et al. |
| Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2005 - V: - N: 364, Pg: 68-75 |
| Descriptors | Avaluacio microbiologica Utensilis Manipulador d'aliments Superficie de treball Restaurant Recipient |
| Títol | Fabulosos sumilleres |
| Autor | CAPEL, J.C. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 7 Maig 2011 - V: Suplement El Pa?s: El viajero- N: , Pg: |
| Descriptors | Sumiller Restauracio Restaurant Maridatge Gastronomia |
| Localització | C 25/61 |
| Títol | Gastronomia i turisme premia al Celler de Can Roca i Can Bosch |
| Autor | ALBESA, I. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 4 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | Restaurant Celler de Can Roca Premi Gastronomia Cuina |
| Localització | C 25/105 |
| Títol | La DO Tarragona marida sus vinos con cuatro restaurantes de la ciudad |
| Autor | I.A. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Maig 2010 - V: - N: , Pg: 59 |
| Descriptors | Tarragona DO Fires Restaurant |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Los clientes prueban todos los vinos. Tarragona Restaurant Wine. Vicen? Marti, director general del Grupo Reside Hosteleria |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 14 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/114 |
| Títol | Mas y mejor vino catalan en los restaurantes |
| Autor | FRANCAS, R. |
| Dades Font | La Vanguardia - 25 Noviembre 2010 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Vi Catalunya Restaurant |
| Localització | C 24/261 |
| Títol | Mucho mas que un club. Club del Cep, un peculiar almacen de vinos que apuesta por la cocina casera bien hecha |
| Autor | ESPINET, M. FERRER SALAT, S. GAY, M. SANCLIMENS, J.M. VILELLA, J. |
| Dades Font | La Vanguardia (Vivir) - 5 Octubre 2012 - V: - N: , Pg: 10 |
| Descriptors | Restaurant Arenys de Mar Cuina tradicional Vi Gastronomia |
| Localització | C 25/76 |
| Títol | Nuestros vino son excelentes. Tarragona Restaurant Wine. Laura Recasens propietaria de El Terrat |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 5 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/115 |
| Títol | Rios de Vino. V. El Ebro |
| Autor | LORENTE, A. SANCHEZ, B. |
| Dades Font | Vinum : la revista europea del vino - Junio-Julio 2008 - V: - N: 66, Pg: 18-43 |
| Descriptors | Ebre Naixement Rioja Ruta del vi Ruta turistica Ruta vitivinicola Bodegues Denominacions d'origen Rioja DO Navarra DO Enoturisme Vi Viticultura Vitivinicultura Regio vinicola Regio vitivinicola Campo de Borja DO Restaurant Costers del Segre DO Terra Alta DO Montsant DO Priorat DO Tarragona DO Delta de l'Ebre |
| Títol | Saint-Emilion Guia 2001: patrimonio, vi?edos, bodegas, alojamientos, restaurantes, comercios |
| Autor | OFICINA DE TURISMO DE SAINT-EMILION |
| Dades Font | - 2001 - V: - N: , Pg: 1 cataleg |
| Descriptors | Cellers Gastronomia Fran?a Turisme Saint-Emilion Guia Vi Vinya Cellers Restaurant Infoden |
| Localització | DO F Saint Emilion 1 |
| Títol | Tarragona Restaurant Wine sirvio 40.000 copas de vino |
| Autor | |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 26 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 8 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine 2011 Cellers Restaurant Tarragona |
| Localització | C 25/ |
| Títol | Tenemos un gran potencial vinicola. Tarragona Restaurant Wine. Carles Segarra director del Hotel Urbis |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 11 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/122 |
| Títol | Un tinto se puede maridar con pescado. Tarragona Restaurant Wine. Astrid Schon encargada de la sala El Llagut |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 12 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/123 |