Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
ROY, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Nutrition azotee et levure
Autor CABOULET, D.   ROY, A.   DUCASSE, M.A.   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2013 - V: - N: 149 Special, Pg: 26-28
Descriptors Elaboracio de vi Qualitat aromatica Fermentacio alcoholica Fermentacio del most Fermentacio