Registres trobats: 1
Títol | A system for identifying spoilage yeast in packaged wine |
Autor | RODRIGUEZ SUSAN, B |
Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 38 - octubre-desembre 1987 - V: - N: 4, Pg: 273-276 |
Descriptors | Vi Llevats Identificacio Deteriorament Embotellament |
Localització | C 1/109 |