Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: RODR?GUEZ, H

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Metabolisme de compostos fenolics per bacteris lactics del vi
Autor	RODR?GUEZ, H LANDETE, J.M. DE LAS RIVAS, B. ET.AL.
Dades Font	ACE revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 2007 - V: 24- N: 79, Pg: 4-8
Descriptors	Vi bacteris lactics Compostos fenolics Fermentacio malolactica