Registres trobats: 1
Títol | Dise?o de una planta piloto economica para produccion de levaduras vinicas |
Autor | MAQUEDA, M. PEREZ NEVADO, F. REGODON,J.A RAMIREZ, M. |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 130-131 |
Descriptors | Llevats Temperatura Vi Vins de qualitat |
Localització | 663.2 (063) Con |