Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: RAVAGLIA, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Production of medium chain fatty acids and their ethyl esters by yeast strains isolated from musts and wines
Autor	RAVAGLIA, S. DELFINI, C.
Dades Font	Italian Journal of Food Science VOL 1 - 1993 - V: - N: , Pg: 21-36
Descriptors	Acetaldehid Acid gras Esters d'etil Vi Llevats
Localització	C 11/66