Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Qualitat de les proteines

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Evaluacion de la calidad de las proteinas II Metodos in vitro
Autor NAVAS, M.J. et al.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Enero-Febrero 2005 - V: XLII- N: 360, Pg: 17-28
Descriptors Qualitat de les proteines Metodes in vitro Proteines