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Títol | Bases reglamentarias de la higiene de los alimentos. Evolucion de los criterios microbiologicos |
Autor | OLIVIER,P. QUELQUEJEU,N. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - abril 2001 - V: - N: 2853, Pg: 1126-1134 |
Descriptors | Higiene Aliments Reglamentacio |