Registres trobats: 1
Títol | Exocellular polysaccharides produced by lactic acid bacteria |
Autor | CERNING, J. |
Dades Font | FEMS Microbiology Reviews ISSN: 0168-6445 - 1990 - V: - N: 87, Pg: 113-130 |
Descriptors | Bacteris acidolactics Polisacarids mutants Leuconostoc mesenteroides |
Localització | C 7/37 |