Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Planta de fabricacio de gelats

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Higiene en plantas de helados
Autor PUZO CREUS, J.M?.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio-Agosto 1999 - V: - N: 6, Pg: 81-83
Descriptors Higiene Planta de fabricacio de gelats Gelats Higienitzacio