Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Pilotatge

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Pilotage automatique de la temperature de fermentation en conditions oenologiques
Autor	SABLAYROLLES, J.M. BARRE, P.
Dades Font	Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1989 - V: - N: 9, Pg: 239-251
Descriptors	Temperatura de fermentacio Fermentacio alcoholica Enologia Pilotatge
Localització	C 14/69

Títol	Pilotatge sensorial en l?elaboracio de grans vins blancs i negres
Autor	DELTEIL, D.
Dades Font	ACE, Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - Gener-Mar? 2006 - V: 23- N: 74, Pg: 14-18
Descriptors	Vi blanc Vi negre Pilotatge sensorial