Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
POULARD, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 6


Títol Blancs : la recolte mecanique exige une bonne hygiene
Autor POULARD, A.   COARER, M.  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - setembre 1992 - V: - N: 168, Pg: 27-29
Descriptors Verema Mecanitzacio Higiene Desinfeccio Vi blanc Maceracio

Títol Caracteres de la microflore levurienne du vignoble nantais. Influence de quelques facteurs sur sa composition
Autor POULARD, A.   SIMON, L.   CUINIER, C.  
Dades Font Vignes et Vins - 1981 - V: - N: 300, Pg: 14-18
Descriptors Microflora Enologia Vinicultura Vinya
Localització C 9/38

Títol Caracterisation des souches de levures par l'analyse de leur materiel genetique : application a l'oenologie
Autor POULARD, A.   COARER, M.  
Dades Font Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1991 - V: - N: 8, Pg: 39-45
Descriptors Llevats Vinificacio Fermentacio Microbiologia enologica Genetica Electroforesi Llevats secs actius Saccharomyces cerevisiae LSA

Títol La Genetique permet d'indentifier les bacteries lactiques
Autor POULARD, A.  
Dades Font VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - novembre 1992 - V: - N: 170, Pg: 111
Descriptors Bacteris lactics Produccio Genetica Vinificacio Fermentacio malolactica

Títol Nouvelles techniques fines de caracterisation des souches de levures en oenologie
Autor POULARD, A.   DANIEL, P.  
Dades Font Vignes et vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 71-73
Descriptors Most Llevats Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces bayanus Electroforesi

Títol Variabilite de la microflore levurienne de quelques terroirs viticoles du pays nantais
Autor POULARD, A.   SIMON, L.   CUINIER, C.  
Dades Font Connaissance de la Vigne et du Vin VOL 14 - 1981 - V: - N: 4, Pg: 219-238
Descriptors Microflora Enologia Vinicultura Vinya
Localització C 9/39