Registres trobats: 1
Títol | Seleccio i caracteritzacio de soques de llevat del Penedes per a elaboracio de cava |
Autor | NADAL PENADES, M.D. PINYA CAPO, B. |
Dades Font | ACE. Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1999 - V: - N: 49, Pg: 3-10 |
Descriptors | Cava Soques Llevats Elaboracio Penedes |