Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
PICCIOTTI, G.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol The growth kinetics and fermentation behaviour of some non-saccharomyces yeasts associated with-making
Autor CIANI, M.   PICCIOTTI, G.  
Dades Font Biotechnology Letters ISSN: 0141-5492 VOL 17 - November 1995 - V: - N: 11, Pg: 1247-1250
Descriptors Non saccharomyces Llevats Vinificacio
Localització C 10/138