Registres trobats: 2
Títol | Effect of fining treatments on the aromatic potential of white wines from Muscat Ottonel and Gewirztraminer cultivars |
Autor | CABAROGLU, T. RAZUNGLES, A. BAUMES, R. GUNATA, Z. |
Dades Font | Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 2003 - V: 23- N: 3, Pg: 411-424 |
Descriptors | Aroma Vi blanc Compostos volatils Potencial aromatic Clarificacio Glicosids Gewurztraminer |
Títol | Environmental variances of muscat ottonel clones |
Autor | HAJDU, E |
Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 769-777 |
Descriptors | Seleccio clonal Ottonel Medi ambient Genotips Muscat ottonel |
Localització | 634.804 INT |