Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: NONIER, M.F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Elevage en barrique sur lies des vins rouges, L'. Interet des oxydations en conditions de reduction
Autor	VIVAS, N. NONIER, M.F. VIVAS DE GAULEJAC, N.
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2007 - V: 34- N: 125, Pg: 9-15
Descriptors	Vi negre Vi Vi frances Crian?a Crian?a en fusta Crian?a en barrica Oxidacio Oxidacio del most Reduccio Condicions de maceracio Condicions enologiques