Registres trobats: 1
Títol | Fouloir dynamique Pellenc: un nouvel outil innovant, Le |
Autor | ARNAUD, C. NIERO, R. SAMSON, A. CAILLE, S. DUCCASSE, M.H. BES, M. SALMON, J.M. |
Dades Font | Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Novembre-Decembre 2012 - V: - N: 255, Pg: 2-8 |
Descriptors | Verema Innovacio Tecnologia enologica Extraccio de components fenolics |