Registres trobats: 12
| Títol | Anion chlore et sodium dans les vins. Problemes poses aux echanges internationaux |
| Autor | SALAHA-MOUTSOPOULOU, M.J. VOUDOURI-TSOUKALA, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1991 - V: - N: 888, Pg: 25 p. |
| Descriptors | Clor Sodi Vi Most Certificacio Autenticitat Grecia Australia Argentina Zones viticoles Control de qualitat Clorur Analisi Composicio Moscatell d'Alexandria Raim Varietats |
| Localització | FV 888 |
| Títol | Caracteristicas varietales de los vinos "Moscatel de grano menudo" y "Albillo" en comparacion con los "Moscatel de Alejandria" y los "Chardonnnay" |
| Autor | JURADO, J.F. PINILLA, M.J. BALLESTEROS, M.A. PEREZ COELLO, M.S. CABEZUDO, M.D. |
| Dades Font | Tecnologia del vino - Septiembre/Octubre 2001 - V: I- N: 2, Pg: 57-64 |
| Descriptors | Moscatell de gra petit Moscatell d'Alexandria Albillo Chardonnay Vi Caracteristiques varietals Estudi |
| Títol | Changes in free and glycosidically bound monoterpenes in developing muscat grapes |
| Autor | WILSON, B. STRAUSS, C.R. WILLIAMS, P.J. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 - 1984 - V: - N: 32, Pg: 919-924 |
| Descriptors | Glicosid Monoterpens Raim Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 15/3 |
| Títol | Classification of the monoterpenoid compostion of muscat grapes |
| Autor | WILLIAMS, P.J. STRAUSS, C.R. WILSON, B. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 32 - 1981 - V: - N: 3, Pg: 230-235 |
| Descriptors | Monoterpens Moscatell d'Alexandria Moscatell Classificacio |
| Localització | C 3/69 |
| Títol | Contribution of terpene glycosides to bitterness in Muscat wines |
| Autor | NOBLE, A. C...[et al.] |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 129-131 |
| Descriptors | Vi Analisi sensorial Terpens Moscatell d'Alexandria Aroma |
| Localització | C 1/48 |
| Títol | Generosos de Andalucia (1): Lopez Hermanos Pedro Ximenez |
| Autor | VANGUARDIA, LA |
| Dades Font | Vanguardia, La - Enero 2008 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Vi Vi espanyol Elaboracio de vi Produccio de vi Pedro Ximenez Malaga Malaga DO Vi generos Moscatell d'Alexandria Pedro Ximen |
| Localització | C 24/71 |
| Títol | Hidroxylate linalool derivatives as precursors of volatile monoterpenes of muscat grapes |
| Autor | WILLIAMS, P. J. STRAUSS, C.R. WILSON, B. |
| Dades Font | Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSN: 0021-8561 VOL 28 - abril 1980 - V: - N: 4, Pg: 766-771 |
| Descriptors | Aroma Moscatell Most Raim Components volatils Terpens Oxidacio Vitis vinifera L. Moscatell d'Alexandria Moscat Bianco Hidrolisi Temperatura Calor Cromatografia Monoterpens |
| Localització | C 3/141 |
| Títol | Las caracteristicas de las uvas |
| Autor | |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 39, Pg: 47-50 |
| Descriptors | Varietats Varietats blanques Zalema Pardillo Merseguera Moscatell d'Alexandria |
| Títol | New linalool derivatives in muscat of Alexandria grapes and wines |
| Autor | WILLIAMS, P. J. STRAUSS, C.R. WILSON, B. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 VOL 19 - 1980 - V: - N: , Pg: 1137-1139 |
| Descriptors | Most Vi Moscatell d'Alexandria Analisi Composicio Aroma Linalool |
| Localització | C 3/151 |
| Títol | Novel monoterpene disaccharide glycosides of Vitis vinifera grapes and wines |
| Autor | WILLIAMS, P.J. et al. |
| Dades Font | Phytochemistry ISSN: 0031-9422 - 1982 - V: 21- N: 8, Pg: 2013-2020 |
| Descriptors | Monoterpens glicosids Vitis vinifera Vi Raim Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 19/57 |
| Títol | The development and use of a rapid analytical technique for estimation of free and potentially volatile monoterpene flavorants of grapes |
| Autor | DIMITRIADIS, E. WILLIAMS, P. J. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 35 - 1984 - V: - N: 2, Pg: 66-71 |
| Descriptors | Components volatils Vi Analisi Terpens Aroma Color Envelliment Moscatell d'Alexandria |
| Localització | C 2/99 |
| Títol | Wine grape cultivars : Muscat d'Alexandrie |
| Autor | De VILLIERS, F. S |
| Dades Font | Vori leaflet series - 1987 - V: - N: 167, Pg: |
| Descriptors | Moscatell d'Alexandria Varietats Raim blanc |