Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Molinasa

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Efectos de diversas atmosferas modificadas en la tasa respiratoria de patata minimamente procesada (cv. Monalisa) en condiciones de refrigeracion
Autor ANGOS, I.   FERNANDEZ, T.   VIRSEDA, P.  
Dades Font Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 70-75
Descriptors Atmosfera modificada Patata Molinasa Refrigeracio Intensitat respiratoria