Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Metodes combinats

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol La conservacion de los alimentos por metodos combinados . (I) Aspectos generales y alimentos tradicionales
Autor DIAZ, O.   COBOS, A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 1999 - V: - N: 7, Pg: 141-146
Descriptors Conservacio Aliments Metodes combinats