Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
McLELLAN, M.R.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol The effect of fermentation temperature on chemical and sensory characteristics of wines from seven white grape cultivars grown in New York State
Autor COTTRELL, T.H.E.   McLELLAN, M.R.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 37 - 1986 - V: - N: 3, Pg: 190-194
Descriptors Temperatura de fermentacio Vi
Localització C 14/67