Registres trobats: 2
Títol | 2-Methoxypyrazines and the flavour of green peas (Pisum sativum) |
Autor | MURRAY, K.E. SHIPTON, J. WHITFIELD, F.B. |
Dades Font | Chemistry and Industry - July 1970 - V: - N: 4, Pg: 897898 |
Descriptors | Metoxipirazina Gust Sabor Pessols |
Localització | C 19/17 |
Títol | The Occurrence of 3-Alkyl-2-methoxypyrazines in Raw Vegetables |
Autor | MURRAY, K.E. WHITFIELD, F.B. |
Dades Font | Journal of the Science of Food and Agriculture - 1975 - V: - N: 26, Pg: 973-986 |
Descriptors | 3-alquil-2-metoxipirazina Vegetals |
Localització | C 18/147 |