Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MU?OZ, S. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Estudio de distintos metodos de extraccion de compuestos fenolicos en uva para la determinacion del color del vino
Autor	MU?OZ, S. et al.
Dades Font	XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 421-432
Descriptors	Color probable Compostos fenolics Maduracio fenolica Extraccio del color Vi
Localització	634.8(462.221.2) JOR