Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MONTA?O, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Proteins and amino acids in table olives: Relationship to processing and commercial presentation
Autor	LOPEZ, A. GARRIDO, A. MONTA?O, A.
Dades Font	Italian journal of food science ISSN: 1120-1770 - 2007 - V: 19- N: 2, Pg: 217-228
Descriptors	Aminoacid Proteines Oliva Comer?