Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MELENDEZ, A.J. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Introduccion al zumo de naranja: tipos de zumo y composicion quimica
Autor	MELENDEZ, A.J. et al.
Dades Font	Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2005 - V: XXIV- N: 205, Pg: 49-31
Descriptors	Suc de taronja Composicio quimica