Registres trobats: 1
Títol | Evolucion del contenido en azucares del brandy de Jerez durante el periodo de envejecimiento |
Autor | MARTINEZ MONTERO, C. et al. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 445-458 |
Descriptors | Brandi de Xeres Sucre Envelliment Botes |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |