Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MARTINEZ MAGRO, M.I.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Las bacteriocinas de las bacterias lacticas. 2. Modo de accion, biosintesis, aplicaciones y tendencias futuras
Autor MARTINEZ MAGRO, M.I.   MARTINEZ CORBACHO, J.M.   HERRANZ SORRIBES, C.   SUAREZ GEA, A.M.  
Dades Font Alimentaria ISSN: 0300-5755 - julio-agosto 2000 - V: - N: 314, Pg: 67-74
Descriptors Bacteriocines Bacteris lactics Biosintesi Accio