Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MARTINEZ GIL, A.M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Impacto sensorial en el vino de la aplicacion de un extracto acuoso de roble a vi?as monastrell
Autor	PARDO GARCIA, A. MARTINEZ GIL, A.M. PARDO, F. CARMONA, M. SALINAS, M.R.
Dades Font	Enologos (suplemento Investigacion y Ciencia) ISSN: 1695-7296 - Septiembre/Octubre 2011 - V: 13- N: 73, Pg: 30-33
Descriptors	Aroma Extracte Roure Analisi sensorial Vins Vinya Monastrell Composicio quimica