Registres trobats: 2
Títol | Aprovechamiento de subproductos de vinificacion por extraccion supercritica |
Autor | MARTINEZ DE LA OSSA, E. PEREYRA, C.M. MOLERO, A. MANTELL, C. RODRIGUEZ, M. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 329-343 |
Descriptors | Subprodutes Vinificacio Extraccio supercritica |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | Salt Effect on the Vapor/Liquid Equilibrium of Wine |
Autor | MARTINEZ DE LA OSSA, E. GALAN, M.A. |
Dades Font | American journal of enology and viticulture ISSN: 0002-9254 - 1986 - V: 37- N: 4, Pg: 253-258 |
Descriptors | Equilibri liquid Equilibri de vapor Vi |
Localització | C 19/128 |