Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: MARTIN CORDERO, P.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Influence des caracteristiques varietales de mouts de cepages differents sur la fermentation alcoolique par une seule souche de levure selectionnee
Autor	POLO, M.C. MARTIN CORDERO, P. CABEZUDO, M.D.
Dades Font	Bulletin de l'OIV ISSN: 0029-7127 - 1984 - V: - N: 638, Pg: 312-321
Descriptors	Caracteristiques varietals del most Most Fermentacio alcoholica Llevats
Localització	C 1/46