Registres trobats: 1
Títol | Influencia del momento de la recoleccion en la calidad del aceite de la variedad Empeltre |
Autor | GRACIA, M.S. MARCO, P. ESPADA, J.L. |
Dades Font | Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2009 - V: XVI- N: 284, Pg: 52-54 |
Descriptors | Oli Arago Aragon Recol?leccio Qualitat de l'oli Oliva Polifenols Acidesa Peroxid |