Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MANZANOS, M.J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Espacio cabeza dinamico de sistemas modelo formados por aromas de humo y componentes mayoritarios de alimentos
Autor GUILLEN, M.D.   MANZANOS, M.J.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - 2005 - V: - N: 367, Pg: 36-45
Descriptors Sistema model Aroma de fum Components majoritaris de aliments Espai de cap dinamic Cromatografia de gasos Espectrometria de massa