Registres trobats: 1
Títol | Estudio preliminar de clarificacion de vinos blancos con levaduras en continuo |
Autor | LOPEZ TOLEDANO, A. et al. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 267-276 |
Descriptors | Vi fino Clarificacio Llevats en continu Polifenols Vi blanc |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |