Registres trobats: 1
Títol | Typicite et maceration pelliculaire. Application au cepage chardonnay en Bourgogne |
Autor | LEFUR, Y. |
Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - novembre 1990 - V: - N: 57 (S), Pg: 23-25 |
Descriptors | Maceracio pel.licular Chardonnay Bourgogne Borgonya |
Localització | C 15/41 |