Registres trobats: 3
Títol | Composicio quimica dels vins tarragonins i metodes quimiometrics d?analisi: una interaccio fructifera |
Autor | LARRECHI, M.S. et al. |
Dades Font | Butlleti de la Societat Catalana de Ciencia - 1987 - V: IX- N: 2, Pg: 123-141 |
Descriptors | Composicio quimica Vi Tarragona Metode quimiometric |
Localització | C 21/35 |
Títol | Contenido de sodio, potasio, calcio, hierro y cobre en los vinos tintos de Tarragona |
Autor | LARRECHI, M.S. et al. |
Dades Font | Revista de agroqu?mica y tecnolog?a de alimentos ISSN: 0034-7698 - 1987 - V: 27- N: 1, Pg: 53-59 |
Descriptors | Sodi Potassi Calci Ferro Coure Vi negre Tarragona |
Localització | C 21/33 |
Títol | Iones metalicos en los tintos de Tarragona |
Autor | LARRECHI, M.S. et al. |
Dades Font | Vi?a y Vino - 1987 - V: 40- N: , Pg: 14-16 |
Descriptors | Ions metal?lics Vi negre Tarragona |
Localització | C 21/36 |