Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: KHAN, M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto inhibidor del vino en la formacion de algunos toxicos culinarios en el proceso de alimentos carnicos
Autor	KHAN, M. BUSQUETS, R. PUIGNOU, L.
Dades Font	Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 235-237
Descriptors	Vi Amines heterocicliques Amines Espectrometria de masses
Localització	663.2 (063) Con