Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: KAWANO, Y.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Hydrolysis of olive oil with lipase in a "vibromixer"
Autor	KAWANO, Y. KIYOYAMA, S. SHIOMORI, K. BABA, Y. HANO, T.
Dades Font	Journal of fermentation and bioengineering VOL 78 - 1994 - V: - N: 4, Pg: 293-297
Descriptors	Hidrolisi Oli d'oliva
Localització	C 5/117