Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: JULIEN-ORTIZ, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Nourishment of yeast and bacteria in winemaking
Autor	DULAU, L. KRIEGER, S. JULIEN-ORTIZ, A. TRIOLI, G.
Dades Font	13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 265-282
Descriptors	Llevats Bacteris Vinificacio
Localització	663.2 SYM